Ementa

Carne

PREGO NO PÃO

  • Bifinho de alcatra com queijo e fiambre no pão

LASANHA DE CARNE

FRANCESINHA ESPECIAL NO FORNO

  • bife de alcatra em pão de forma c/ salsicha toscana, fiambre e queijo, ovo frito, molho de francesinha caseiro e batatas fritas

BIFE NA CAÇAROLA À MEIRELES - Especialidade

  • bife de alcatra grelhado na brasa, molho rabo de boi, ovo frito, fiambre e queijo, batatas ships caseiras

POSTA DE ALCATRA LAMINADA À TRANSMONTANA

  • posta de alcatra grelhada na brasa e laminada c/ batatas à murro, legumes salteados e pickles

MIMINHOS DE BOI (Especialidade)

  • medalhões de vitela na brasa, camarão tigre e abacaxi grelhados na brasa, molho rabo de boi, batatas fritas e salada mista

COSTELETÃO T BONE NA BRASA

  • costeletão grelhado na brasa, c/ arroz, batatas fritas, feijão preto, farofa, salada de legumes com maionese

LOMBINHOS DE PORCO PRETO C/ COGUMELOS

  • Filé mignon de porco preto na brasa, molho c/ cogumelos, batatas chips caseiras e arroz

PICANHA NO ESPETO LAMINADA À BRASILEIRA - Especialidade - (6ªFeira, Sábado e Domingo)

  • picanha no grelhada espeto e laminada na mesa, salsicha toscana, enrolado de queijo mozarela em bacon, feijão preto, farofa, arroz, batatas fritas, salada de legumes envolta em maionese, abacaxi grelhado

TRIPAS À MODA DO PORTO - Especialidade - (Sábado e Domingo)

  • carnes de porco, vaca e frango confeccionados c/ feijão branco e acompanhados c/ arroz branco

VITELA ASSADA NO FORNO (domingo)

  • Vitela assada no forno com batatas assadas, arroz e legumes

CABRITO ASSADO NO FORNO À PADEIRO - Especialidade - (Sábado e Domingo)

  • cabritinho e batatas à padeiro assados no forno, legumes salteados ou esparregado e arroz de miúdos no forno